Así se llama el restaurante al que acudimos el sábado Héitor , Magú , Celia , Jorge y yo . Este se define como "ristorante pizzeria napoletana" , un sitio sin duda , con estilo .
Del espacio decir que es un sitio con mucha personalidad , de estilo clásico con toques modernos como la pared frontal cubierta con fotografias en blanco y negro . Es un espacio no demasiado masificado , existe espacio entre los comensales que hoy en día es mucho decir porque algunos restaurantes quieren ganar espacio a pesar de que de vez en cuando metas sin querer el tenedor en el plato del vecino .
La presentación a mi gusto inmejorable , con una cubertería y vajilla muy sencilla y moderna , aunque para variar los cuchillos no cortaban , supongo que es una tendencia que se ha perpetuado en la restauración, nunca entenderé porque no hacen cuchillos que corten …serán medidas de seguridad ?
En cuanto a la carta decir que me pareció bastante diversificada , pasta , carne , pescado , pizza , todo ello con un toque de originalidad en cuanto a presentaciones y productos . Al entrar y fijarnos en el precioso horno de leña que tenían , la mayoría de nosotros tuvimos las ideas claras , pizza! Pues hoy en día no gastan ya muchos hornos de leña , esto es un punto muy importante a destacar del lugar.
De entrante nos ofrecieron próvola que venía acompañada de tomate natural y si no me equivoco , rúcola . Estuvo bastante bién , nos ofrecieros 2 platos para 5 comensales , a mi me pareció demasiado porque la próvola cansa bastante y porque viene generoso. De segundo pedimos diferentes pizzas , todas ellas espectaculares , con un sabor y textura increibles y con unos productos que "de lejos" se sabían naturales y frescos , todo un acierto. Celia pidió gnocchi y el plato relucía al acabar . De postre pedimos un sorbete de limón que causó furor y "mmmmmmmm…." y una mousse de turrón que estaba deliciosa.
Servicio : 8
Comida : *** ( a falta de tenedores buenas son estrellas jeje)
Precio: Entre 30-40 euros ( a nosotros nos costó 26 euros/persona)
Datos del establecimiento : Situado en C/ Donados , 2 (esqu. Arenal ; metro Opera ) 28013 Madrid. Reservas: 91 542 22 53 ; www.anemaecore.es / anemaecore@gmail.com
Muy recomendable para ocasiones especiales ( bueno , para nosotros que no disponemos de mucho presupuesto) y para quedar bien con cualquiera , además juega a su favor su situación , muy cerca de la Puerta del Sol .
Asi acabó todo…
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Comentarios
Esta entrada fue escrita el Jueves, Noviembre 29th, 2007 a las 19:31 en la categoría General. Puedes seguir los comentarios de esta entrada con RSS 2.0 feed. Puedes dejar un comentario, o trackback desde tu pagina web.
Vaya peazo de crítica! Espero que sea la primera de muchas aventuras gastronómicas que nos corramos.
Esta nueva sección va a ser muy alabada, lo presiento.
jop! muchas gracias por los piropos!!!! Y yo también espero que sea la primera de muchas en tan grata compañía!
Estoy de acuerdo con Heitor, has hecho una buenísima crítica. Espero que aunque ya conocemos el sitio, podamos repetir por que me encantó el sitio.
Pues uno más que se une al coro. Buen sitio para comer y, sobre todo, buena critica… Solo añadiré que los cuchillos, además de no cortar bien eran incomodos de coger (me encantaría poder explicarlo pero habría que verlos). A ver qué nos depara nuestra próxima visita gastronómica.